Thèse

Je dédie ce travail à mes enfants
ainsi qu’à mon épouse,
pour tout le temps que je n’ai pu leur consacrer.

Achetez le livre : Les Fondateurs de l'agriculture biologique, Yvan Besson
Achetez le livre : Les Fondateurs de l’agriculture biologique, Yvan Besson

Université de Technologie de Troyes.
Ecole doctorale « Sciences des Systèmes Technologiques et Organisationnels

Histoire de l’agriculture biologique :
une introduction aux fondateurs,
Sir Albert Howard, Rudolf Steiner,
le couple Müller et Hans Peter Rusch, Masanobu Fukuoka.

Thèse présentée par Yvan BESSON

pour l’obtention du titre de
Docteur en Etudes Environnementales de l’Université de Technologie de Troyes

soutenue le 27 janvier 2007 devant le jury composé de :

  • Paul ROBIN, Directeur de recherches à l’INRA (président du jury)
  • Dominique BOURG, Professeur à l’UTT (directeur de la thèse)
  • Marc DUFUMIER, Professeur à AgroParisTech (rapporteur)
  • Jean-Paul DELEAGE, Professeur Emérite de l’Université d’Orléans (examinateur)
  • Nicolas BUCLET, Maître de conférences à l’UTT (examinateur)
  • Bertrand MEHEUST, Docteur de l’Université de Paris I, (examinateur)

après avis favorables des rapporteurs, Messieurs
Christian MOUCHET, Professeur à l’ENSAR., et Marc DUFUMIER.